目录

  • 1 课程导学
    1. 第一节 营养学绪论

      00:47:17

    2 第一部分 食品的消化与吸收
    1. 营养2-2-1食品的消化吸收(1)-李娜

      00:53:37

    2. 3-2-2食品的消化吸收(2)-李娜

      00:41:44

    3 第二部分 能量与营养素
    1. 8-4-1蛋白质与氨基酸(1)

      00:29:34

    2. 9-4-2蛋白质与氨基酸(2)

      00:46:53

    3. 10-4-3蛋白质与氨基酸(3)

      00:42:05

    4. 11-4-4蛋白质与氨基酸(4)

      00:32:23

    5. 12-5-1脂类(1)

      00:25:45

    6. 13-5-2脂类(2)

      00:44:03

    7. 5-2-2碳水化合物-李娜 (1)

      00:38:06

    8. 6-3-3食品加工影响

      00:32:15

    9. 7-3-4膳食纤维

      1:04:08

    10. 18-8-1营养与能量

      00:27:56

    11. 16-7-1水和矿物质(1)

      00:26:27

    12. 17-7-2矿物质(2)

      00:35:59

    13. 14-6-1维生素(1)

      00:40:06

    14. 15-6-2维生素(2)

      00:49:10

    4 第三部分 各类食品的营养典值
    1. 22-11-1各类食品的营养价值

      00:39:25

    5 第四部分 膳食结构与健康
    1. 19-9-1营养与膳食平衡

      1:01:21

    6 第五部分 特殊人群营养
    1. 20-10-1不同人群的营养(1)

      00:55:16

    2. 21-10-2不同人群的营养(2)

      00:44:50

食品营养学

24人在学
公众号二维码

公众号

小程序二维码

小程序

课程详情

我要打卡

食品营养学

评价(0) 立即评论
0/150